В кафе японской кухни в Новосибирске нагрянул Роспотребнадзор.
Новосибирцы пожаловались на случаи отравления роллами, купленными через службу доставки в заведении «Харакири». Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Новосибирской области.
– Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области в настоящее время проводится эпидемиологическое расследование в отношении предприятия общественного питания в связи с фактом регистрации случаев группового заболевания острой кишечной инфекцией у граждан, приобретавших пищевую продукцию (роллы) через службу доставки «Харакири», ул. Русская,1, – говорится в сообщении службы.
Специалисты проводят лабораторные исследования отобранных проб готовых блюд, сырья, смывов с оборудования и инвентаря, а также материала от сотрудников предприятия общепита и заболевших.
– В ходе эпидемиологического расследования установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения. Выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий. C 15 января 2024 года деятельность предприятия не осуществляется, – добавили в службе.
Результаты проверки переданы в прокуратуру и Следственный комитет региона.
Новосибирцы пожаловались на случаи отравления роллами, купленными через службу доставки в заведении «Харакири». Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Новосибирской области.
– Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области в настоящее время проводится эпидемиологическое расследование в отношении предприятия общественного питания в связи с фактом регистрации случаев группового заболевания острой кишечной инфекцией у граждан, приобретавших пищевую продукцию (роллы) через службу доставки «Харакири», ул. Русская,1, – говорится в сообщении службы.
Специалисты проводят лабораторные исследования отобранных проб готовых блюд, сырья, смывов с оборудования и инвентаря, а также материала от сотрудников предприятия общепита и заболевших.
– В ходе эпидемиологического расследования установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения. Выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий. C 15 января 2024 года деятельность предприятия не осуществляется, – добавили в службе.
Результаты проверки переданы в прокуратуру и Следственный комитет региона.
В «Харакири» прокомментировали информацию. Вот что говорится в комментарии, который предприятие направило в редакцию Сибкрай.ru:
«Поступила жалоба от клиента на качество полученного заказа, который доставили с филиала Русская, 1. С ней связались и все уладили. Отравление не подтвердилось. Во избежание инцидентов 15 января 2024 года в 11.41 было принято решение на несколько дней закрыть данный филиал, находящийся по адресу Русская, 1 для внутренней проверки».
Утверждается, что персонал был отправлен на сдачу дополнительных медицинских анализов.
«На филиале осуществляется генеральная уборка помещения, оборудования, инвентаря и дезинфекция помещения.
Симптомы заболевания каждый интерпретирует по-своему», – заявили в «Харакири».
