К середине июня у чеснока будут формироваться головки. Для того, чтобы головки были крупными и здоровыми необходимо внесение калийных и фосфорных удобрений.

Именно в золе в большом количестве содержатся калий и фосфор. Подкормку чеснока проводят раствором золы.

Для приготовления раствора 100 г золы разводят в 10 л воды. Можно также применять вытяжку из золы. Для её приготовления используют в два раза меньше минерального удобрения, раствор доводят до кипения и остужают.

Подкормки проводят каждые две недели до сбора урожая.

Древесная зола является хорошим средством от грибковых заболеваний, которым подвержен чеснок. Его опрыскивают раствором золы и мыла для борьбы с ложной мучнистой росой.

Особенно часто поражение происходит в середине июня, когда разрастаются сорняки. Для того чтобы уменьшить риск поражения плесенью, грядку нужно прополоть.

В июне чеснок пускает стрелки, поэтому середина лета — время их удаления. Чесночные стрелки нужно оборвать таким образом, чтобы на ботве не осталось пеньков.

В этом случае растение потратит силы только на формирование чесночной головки. Если стрелки не удалить, урожай будет намного меньше. Стрелки чеснока можно заморозить и в зимний период добавлять в салаты.