Среди всего многообразия специй следует обратить внимание на паприку. Она представляет собой порошок из сладких сортов стручкового перца. Эта пряность способна придать даже обычному пресному блюду неповторимую нотку, а еще она очень полезна для здоровья.

Так, паприка содержит антиоксиданты, которые способствуют предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний.

Благодаря высокому содержанию витамина A и каротиноидов, таких как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, паприка способствует поддержанию здоровья глаз.

Витамин C, содержащийся в паприке, необходим для производства коллагена, который поддерживает кожу упругой и молодой.

Паприка может способствовать снижению высокого кровяного давления и улучшению циркуляции крови благодаря своему содержанию капсаицина.