Хлеб – незаменимый продукт нашего рациона. Но сегодня вокруг него ведутся споры – некоторые люди придерживаются мнения, что глютен и углеводы в его составе вредят здоровью и фигуре.

Если вы придерживаетесь такого же мнения, но не можете отказаться от употребления хлеба – выбирайте хлеб с отрубями. Он несет здоровью колоссальную пользу.

Отруби значительно увеличивают содержание пищевых волокон в хлебе, что способствует нормализации пищеварения, предотвращает запоры и может помочь контролировать уровень сахара в крови.

Пищевые волокна, присутствующие в отрубях, могут способствовать снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови, что является важным фактором в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.

Отруби содержат множество важных минералов, включая магний, железо, цинк и марганец. Эти минералы играют ключевую роль в поддержании здоровья костей, иммунной системы и общего благополучия.

Предупреждение: важно учитывать, что хлеб, даже с отрубями, содержит углеводы, и его потребление должно быть умеренным в рамках сбалансированного питания.