Поздняя весна и лето – любимое время года для многих людей. Это возможность провести время на природе, насладиться свежим воздухом. И большинство людей предпочитают совместить времяпрепровождение на даче, на берегу или в парке с приготовлением мяса на мангале.

Ведь на свежем воздухе организм получает больше кислорода, соответственно, все участки головного мозга становятся активнее, в том числе те, которые отвечают за аппетит. Приток кислорода иногда влияет и на субъективное восприятие вкуса, и из-за этого пища может казаться вкуснее.

Разберемся, как правильно разжигать мангал и готовить шашлыки на открытом воздухе, и не получить за это штраф.

На даче – мангал должен находиться дальше 5 м от любой постройки, а в радиусе 2 м не должно быть легковоспламеняющихся предметов. За нарушение грозит штраф до 20 тысяч рублей.

На природе – огонь должен располагаться минимум в 30 метрах от лиственных деревьев и в 100 м от хвойных, также огонь следует окольцевать почвой шириной в 40 см. За нарушение грозит штраф до 50 тысяч рублей.

В городе – жарить шашлык можно лишь в специально отведенных местах. За разведение костра во дворе многоэтажки или на улице штраф составит 5-15 тысяч рублей.