Кофе значительно уменьшает мозг — ученые выяснили

Кофеин — самый распространенный психостимулятор в мире: он содержится в кофе, чае, энергетических и других газированных напитках. Хотя этот алкалоид сам по себе в основном не вызывает привыкания, физическая и психологическая зависимость от его эффектов все же налицо.

Так, кофеин в умеренных дозах повышает скорость реакции и бдительность, в то время как чрезмерное его потребление ведет к нарушениям сна и характеризуется ослабленной электроэнцефалографической медленноволновой активностью с небыстрым движением глаз и укороченным периодом медленноволнового сна.

Согласно данным учёных из Базельского университета, если пить хотя бы одну чашку кофе в день — объём серого вещества в мозге уменьшается.

Рекомендуется сократить приём кофе хотя бы до одной чашки раз в пару дней.

Отмечается, что если не пить кофе хотя бы 10 дней, то мозговые ткани полностью восстановятся.