Об этой и других разработках рассказал в преддверие празднования Дней науки директор ИХХТМ СО РАН член-корреспондент РАН Николай Захарович Ляхов. Сейчас во всем мире биотопливо получают из зерновых – пшеницы и кукурузы. Однако многие экономисты считают, что пускать на эти цели продовольственные культуры – слишком большая роскошь. Производство биотоплива из «ненужной» соломы решило бы эту проблему. Еще одним ценным продуктом переработки соломы, полученным нашими учеными помимо биоэтанола, стали «безвредные антибиотики» – маннанолигосахариды (МОС). Привычные антибиотики скоро теряют свою эффективность, поскольку развивается устойчивость бактерий к препарату. МОС действуют иначе: они препятствуют закреплению вредных микроорганизмов на клеточной стенке, тем самым предупреждая проблему. В препарате содержится порядка 4% активного вещества, это значительно больше, чем в наиболее популярном американском аналоге. Следующий этап программы по использованию этих биологических активных веществ — создание растворимых МОС для использования в зубных пастах, они будут препятствовать закреплению бактерий в ротовой полости. В настоящее время в Подмосковье (г.Медынь) уже строится первый опытный завод по производству биоэтанола по технологии ИХХТМ СО РАН. Также ее применяют в Малайзии для переработки отходов производства пальмового масла, сообщает Центр общественных связей СО РАН.