Сибкрай.ru

Проверка новосибирского молока обернулась скандалом


Arial<#two#>>Сибкрай уже писал о том, что экспертами Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории и Сибирского федерального центра оздоровительного питания http://sibkray.ru/news/2009-8-13/4285/<#two#>>были проведены проверки питьевого молока. Экспертизу инициировал недавно созданный родительский комитет во главе с общественным деятелем Владимиром Кирилловым. В интервью сайту он заявил, что в результате проверки молоко трех фирм - ЗАО «Ирмень», ОАО «Бараба» и продукции Искитимского молзавода «можно употреблять только взрослым, но не детям: содержание свинца превышает допустимые показатели».

Arial<#two#>>Исследования велись в том числе и на базе центра оздоровительного питания. Яков Новоселов, его директор рассказал о ходе проверке: специалисты центра пошли и купили молоко в магазине, а потом проверили на содержание свинца. «Его норма в молоке - это 0,6 мкг/л, ее никто из производителей не превысил. Но есть дополнительный регламент для детей, он составляет 0,2 мкг/л, и мы нашли образцы, которые его превышают. Так что это молоко не подходит для поставки в школы».
 
По словам эксперта, идея проверки принадлежит не родительскому комитету, а депутату областного Совета Араму Суваряну, который решил провести ее в связи началом реализации программы «Школьное молоко». Именно по его запросу и работала лаборатория. Председатель общественной организации «Родительский комитет Новосибирский области» Владимир Кириллов объяснил, почему и он включился в проверку: «Мы не хотим, чтобы людям гадость продавали и провели вместе такое расследование. Проверяли не только молоко, а колбасу, кофе, мороженое, будем проверять клубнику и картофель, а данные направим в комиссию по питанию при губернаторе области».
 
Похоже, члены «родительского комитета» и в картошке с клубникой нашли что-то сенсационное, потому что в сентябре обещают провести пресс-конференцию по итогам всех проверок. Тем временем, сами производители результатами экспертизы оказались возмущены.

Arial<#two#>>«У них просто права нет так анализировать на металлы. Для этого должны хотя бы на производстве появиться! – комментирует заместитель председателя  племзавода «Ирмень» Василий Матюха. - Пошли в магазин и свинца намерили там! Мне никто ничего не объяснял и пробы у меня не брал. Где проверяли, в какой лаборатории, есть ли соответствующее оборудование? Никто же нам не ничего говорит. Отыскать бы этих лаборантов!»

Arial<#two#>>В недоумении и руководство Искитмского молочного завода: «Мы регулярно проводим сертификацию и входной контроль нашего сырья и продукции, это обязано делать ОТК, наша лаборатория проверяет каждую партию, плюс продукция относится на проверку местной санэпидстанции два раза в неделю. Регулярно идет входной контроль, для этого сырье сдается в областную лабораторию. Два раза в месяц проходит обследование завода. И такие меры контроля везде», - говорит заместитель директора ЗАО «Искитимский молзавод» Олег Гусев.

Arial<#two#>>Производители просто не понимают, как можно было проводить проверку в обход всех госорганов, не присутствуя на производстве. Этим и можно объяснить «шокирующие» результаты – причиной, по словам производственников, могла стать проверка приборами быстрого контроля, которые выдают лишь приблизительные данные. Какое отношение к проверке имеет ветеринарная лаборатория, производители тоже не понимают: «Это как если бы комитет солдатских матерей проверил военную часть и сказал бы, что служить здесь нельзя», - сравнивает Олег Гусев.

Arial<#two#>>- И что уцепились именно за свинец?! – недоумевает директор племзавода «Ирмень» Юрий Бугаков. - Там же куча других показателей: и мышьяк есть, и алкоголь, это же не вода дистиллированная. Все есть, но в определенной пропорции. Какой-то дуб дубовый, извините, эту проверку делал. Да у меня официальный сертификат на стене висит – у нас в молоке свинца в 10 раз меньше нормы!»

Arial<#two#>>Историей уже заинтересовались государственные органы. По словам пресс-секретаря Роспотребнадзора Ирины Жубовой, информация о проверке передана начальству и будет рассматриваться на совещание специальной комиссии по питанию в начале следующей недели. И по данным Сибкрайю ru, департамент сельского хозяйства обратился в прокуратуру для проверки статуса лаборатории центра оздоровительного питания. Если организация не имеет права на проведение таких исследований, ее могут привлечь к ответственности за такие «сенсационные» результаты.


Arial<#two#>>Сибкрай уже писал о том, что экспертами Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории и Сибирского федерального центра оздоровительного питания http://sibkray.ru/news/2009-8-13/4285/<#two#>>были проведены проверки питьевого молока. Экспертизу инициировал недавно созданный родительский комитет во главе с общественным деятелем Владимиром Кирилловым. В интервью сайту он заявил, что в результате проверки молоко трех фирм - ЗАО «Ирмень», ОАО «Бараба» и продукции Искитимского молзавода «можно употреблять только взрослым, но не детям: содержание свинца превышает допустимые показатели».

Arial<#two#>>Исследования велись в том числе и на базе центра оздоровительного питания. Яков Новоселов, его директор рассказал о ходе проверке: специалисты центра пошли и купили молоко в магазине, а потом проверили на содержание свинца. «Его норма в молоке - это 0,6 мкг/л, ее никто из производителей не превысил. Но есть дополнительный регламент для детей, он составляет 0,2 мкг/л, и мы нашли образцы, которые его превышают. Так что это молоко не подходит для поставки в школы».
 
По словам эксперта, идея проверки принадлежит не родительскому комитету, а депутату областного Совета Араму Суваряну, который решил провести ее в связи началом реализации программы «Школьное молоко». Именно по его запросу и работала лаборатория. Председатель общественной организации «Родительский комитет Новосибирский области» Владимир Кириллов объяснил, почему и он включился в проверку: «Мы не хотим, чтобы людям гадость продавали и провели вместе такое расследование. Проверяли не только молоко, а колбасу, кофе, мороженое, будем проверять клубнику и картофель, а данные направим в комиссию по питанию при губернаторе области».
 
Похоже, члены «родительского комитета» и в картошке с клубникой нашли что-то сенсационное, потому что в сентябре обещают провести пресс-конференцию по итогам всех проверок. Тем временем, сами производители результатами экспертизы оказались возмущены.

Arial<#two#>>«У них просто права нет так анализировать на металлы. Для этого должны хотя бы на производстве появиться! – комментирует заместитель председателя  племзавода «Ирмень» Василий Матюха. - Пошли в магазин и свинца намерили там! Мне никто ничего не объяснял и пробы у меня не брал. Где проверяли, в какой лаборатории, есть ли соответствующее оборудование? Никто же нам не ничего говорит. Отыскать бы этих лаборантов!»

Arial<#two#>>В недоумении и руководство Искитмского молочного завода: «Мы регулярно проводим сертификацию и входной контроль нашего сырья и продукции, это обязано делать ОТК, наша лаборатория проверяет каждую партию, плюс продукция относится на проверку местной санэпидстанции два раза в неделю. Регулярно идет входной контроль, для этого сырье сдается в областную лабораторию. Два раза в месяц проходит обследование завода. И такие меры контроля везде», - говорит заместитель директора ЗАО «Искитимский молзавод» Олег Гусев.

Arial<#two#>>Производители просто не понимают, как можно было проводить проверку в обход всех госорганов, не присутствуя на производстве. Этим и можно объяснить «шокирующие» результаты – причиной, по словам производственников, могла стать проверка приборами быстрого контроля, которые выдают лишь приблизительные данные. Какое отношение к проверке имеет ветеринарная лаборатория, производители тоже не понимают: «Это как если бы комитет солдатских матерей проверил военную часть и сказал бы, что служить здесь нельзя», - сравнивает Олег Гусев.

Arial<#two#>>- И что уцепились именно за свинец?! – недоумевает директор племзавода «Ирмень» Юрий Бугаков. - Там же куча других показателей: и мышьяк есть, и алкоголь, это же не вода дистиллированная. Все есть, но в определенной пропорции. Какой-то дуб дубовый, извините, эту проверку делал. Да у меня официальный сертификат на стене висит – у нас в молоке свинца в 10 раз меньше нормы!»

Arial<#two#>>Историей уже заинтересовались государственные органы. По словам пресс-секретаря Роспотребнадзора Ирины Жубовой, информация о проверке передана начальству и будет рассматриваться на совещание специальной комиссии по питанию в начале следующей недели. И по данным Сибкрайю ru, департамент сельского хозяйства обратился в прокуратуру для проверки статуса лаборатории центра оздоровительного питания. Если организация не имеет права на проведение таких исследований, ее могут привлечь к ответственности за такие «сенсационные» результаты.



Читайте также