Специалистами отдела контроля за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки в рамках контрольно-надзорных мероприятий было обследовано более 1 200 тонн различных видов круп. Более 11-ти процентов от обследованных круп – 136 тонн, были признаны опасными для жизни и здоровья населения. Вся проконтролированная продукция предназначалась в основном для поставок в учреждения социальной сферы. В ходе лабораторных исследований в крупах было выявлено повышенное содержание металломагнитной примеси, в разы превышающее допустимые нормы, повышенная кислотность, а также зараженность вредителями хлебных запасов. В соответствии с действующим законодательством, поставки и использование для питания всего объема некачественных и опасных для жизни и здоровья человека круп были запрещены. Поставщики опасной продукции привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 93 тысячи рублей.