Сотрудники ведомства, установили, что персонал буфета горячего питания ООО «Кухня», который обслуживает «Сибирский грузовой терминал», не имеет медицинских книжек. Есть и другие нарушение санитарных норм: нет бактерицидной лампы, отсутствует маркировка на разделочном инвентаре, отсутствуют ярлыки на готовых блюдах, приспособления для уборки не спрятаны, не ведется производственный контроль за качеством выпускаемой продукции.
Специалисты Роспотребнадзора отобрали пробы пищевых продуктов и временно закрыли столовую. Расследование продолжается.
Предварительно установлен диагноз пострадавших. Больные были отправлены машиной «скорой помощи» в ГКБ №34 в 18.25 6 февраля с предварительным диагнозом «отравление неизвестным ядом», затем врачи лечебного учреждения изменили предварительный диагноз на пищевую токсикоинфекцию, а в инфекционной больнице, куда больных привезли в 20.30, им поставили уже «острые кишечные инфекции» и «гастроэнтерит».
Сейчас, по данным Роспотребнадзора, в больнице находятся 11 человек, состояние заболевших удовлетворительное.
Как ранее рассказал порталу Сибкрай.ru сотрудник компании СГТ Александр, местная столовая работает с 12.00 до 16.00. Пострадали те, кто отобедал в первых рядах. Эту информацию подтверждают и оперативники, указывая, что отравление произошло около 13.00.
«Ели все разное», – отметили в лизинговой компании «Сибирский грузовой терминал».
Как удалось выяснить, сотрудники не особо жаловали свою корпоративную столовую. «В данной столовой периодически гарнир (картофельное пюре) бывает кислым. На жалобы сотрудники столовой не реагируют, – рассказал один из клиентов предприятия общественного питания. – Книга жалоб – сборник отзывов посетителей, в которой нет ни одного положительного отзыва».
В региональном Следственном комитете сообщили, что в данный момент решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей».
