«Есть миф, что надо согреваться алкоголем, - объясняет Ольга Позняк. - Ни в коем случае нельзя перед выходом на улицу принимать алкоголь: он расширяет сосуды, и организм отдает все тепло во внешнюю среду, а не сохраняет его. Кроме того, человек теряет самоконтроль, и не чувствует тот момент, когда начинается обморожение».

Также не стоит сразу из-за стола выбегать на улицу. Есть надо примерно за полчаса до выхода из дома, иначе будет тяжело передвигаться, а горячее питание действует на сосуды почти также как алкоголь. Диетолог советует не переедать, есть чаще, но маленькими порциями.

Существует еще один расхожий миф, который не нашел подтверждения: что от холода спасает хорошая жировая прослойка, поэтому нужно налегать на калорийное питание, вроде пельменей и сала. «Конечно, сало - это жировой продукт, который надолго обеспечивает организм энергией, но подобным эффектом обладают медленные углеводы: блюда из круп или муки, лучше цельнозерновой, - отметила Ольга Позняк. – На пользу в морозные дни пойдут горячие густые супы, острые приправы, если позволяет здоровье, лук, чеснок. Также согреваться после возвращения с улицы нужно горячим чаем с вареньем или медом, теплыми ягодными морсами».

Но одно правильное питание не спасет от стужи. «Важно правильно одеваться, особенно девушкам, которые в погоне за модой могут пренебречь теплой одеждой, - считает Ольга Позняк. – Обязательно нужно прикрывать рот и нос, когда находишься на морозе, надевать обувь с толстой подошвой. Также необходимо больше двигаться не только на улице, но и в помещении, не сидеть часами за столом».

При общем переохлаждении организма диетолог не советует полностью погружаться в горячую ванну и растираться спиртом. «Сначала нужно погрузить замерзшие ноги или руки в прохладной воду, затем в воду комнатной температуры, и только потом в теплую», - добавляет Ольга Позняк.