Проблему удалось решить специалистам Сибирского университета потребительской кооперации, которые разработали новый вид растительного масла. В традиционный подсолнечник они добавили льняное и кедровые масла, а также масла зародышей пшеницы и создали оригинальную композицию из масел, обогащенных биологически активными веществами-антиоксидантами.
Польза нового растительного масла заключается и в том, что при употреблении его в пищу уменьшается вероятность возникновения злокачественных образований и развития онкологических болезней. Полезно растительное масло также для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, новый масложировой продукт может храниться до восьми месяцев. А за счет добавления ароматических эфирных масел (укропа, сельдерея, лимона, кориандра, лавра и тмина) улучшены и вкусовые качества продукта. Так что новый подсолнечный коктейль можно использовать как оригинальную салатную заправку.
