Состоит салат из небольшого количества самых простых продуктов, при этом имеет довольно необычный вкус. Салат выкладывается слоями, которые смазываются майонезом. Слой из маринованного лука и яблок придает блюду резкие кисло-сладкие нотки, делает его очень сочным. 

Ингредиенты: 

• Репчатый лук– ½ шт. 
• Яблоко (зеленое кисло-сладкое) – 1шт. 
• Горчица – 1ч.л. 
• Уксус 6% –1ч.л. 
• Шампиньоны – 300 г. 
• Зелень (петрушка) – 20 г. 
• Яйца – 3шт. 
• Кукуруза консервированная – 170 г. 
• Майонез – по вкусу 
• Соль, перец – по вкусу 

Приготовление: 

Яблоки очистите от кожицы, мякоть нарежьте на мелкие кусочки. Репчатый лук очистите, половину головки нашинкуйте небольшими кубиками, добавьте к яблокам. Смесь заправьте уксусом и горчицей, присыпьте солью и молотым перцем, перемешайте, дайте постоять 5 минут. Уксус при желании можно заменить соком лимона. 

Шампиньоны нарежьте на куски среднего размера, обжарьте в масле 5 минут до готовности и полного испарения грибного сока. Грибы посолите и поперчите. 

Яйца отварите «вкрутую», очистите, нарежьте кубиками. Яйца выложите на плоскую тарелку нижним слоем с помощью формовочного кольца. Смажьте их майонезом, присыпьте солью и молотым перцем. 


Консервированную кукурузу из банки перекиньте в сито, чтобы стек весь маринад. Затем поместите ее сверху на яйца, также покройте майонезом. 

На кукурузу уложите смесь яблок и лука, хорошо придавите ложкой, смажьте майонезом. 

Жареные грибы полностью остудите, смешайте с нашинкованной свежей петрушкой, выложите следующим слоем. 

Салату дайте 30 минут времени для пропитки слоев. Для этого лучше поставить его в холодильник, чтобы он немного охладился. 

Сверху на грибном слое сделайте не густую сетку из майонеза, подайте салат на стол.